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走进时代标杆企业——耕耘科技、物产物流(宁波)

来源:浙江省物流协会 作者:浙江省物流协会供稿 时间:2023-06-30
导读:浙江省物流业在转型升级的关键期涌现出了一批理念先进、锐意进 ⒐└芰η俊⒕芾砗谩⒆蜕兜轿坏氖贝旮似笠怠

杭州耕耘智慧科技有限公司

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一、公司简介

杭州耕耘智慧科技有限公司,是一家专注于提供高质量冷链物流、仓干配运营、智慧冷链及供应链服务商,具有多年从业经验和专业技能,可以为客户提供一站式的冷链物流服务。

公司立足杭州,辐射长三角地区,服务涵盖包括食品、生鲜、乳制品、餐饮、快消品等多个行业领域。目前公司建成并投入运营的冷库库容达到118万立方,拥有一批专业的冷链物流运输团队和高效的冷链物流设备。

公司定位是成为生鲜及预制菜冷链赛道的集成服务商。以冷链仓储为核心,集成技术、集中资源、集约配送与集合销售的方式发展,不断创新变革,物流流程控制严格,运输温度精确可控,能够确保货物保鲜、储存、运输到配送的整体过程中的安全和品质,实现从源头到终端消费的全冷链业务体系贯通。

二、运营模式

随着近年来消费需求和政策鼓励双重驱动,“干仓改冷仓”趋势明显,这种方式能够快速满足当前市场和企业发展需要,依托原有区位优势形成高效冷链仓配体系。

公司紧紧抓住“干改冷”的发展机遇,逐步探索出了一条不同于其他冷链物流企业运营发展之路,集工程改造、业务运营、仓储配送、维护保养、提供营销渠道的系统化运营服务模式于一体,形成企业的市场核心竞争力。

(一)打造冷库工程全过程服务样板

为满足本地化的冷链消费需求,应对不断变化的行业市场,凭借多年在冷链物流领域沉淀和耕耘,公司专门成立了“干改冷”改造、运维的团队,并自主完成了多个冷库的建设,从规划设计、设备选型、建设施工、竣工验收、一直到冷库的运营维保。

在此期间积累了一套从库区规划、能耗控制、流转顺畅、流程重组的专业化冷库设计方案。将高效、节能、环保、安全、低碳的理念贯穿其中,以高性价比的方式,打造冷库项目工程全过程服务样板。

(二)技术赋能冷链仓配一体运营

仁和智慧冷链产业园是耕耘科技重点发展的集冷冻藏、分拣、包装、配送和信息服务于一体的杭州北部冷链物流配送枢纽节点,日均生产订单40万件。公司改造了30000平方米高标仓作为冷链仓运营,主要用于生鲜、蔬果、肉类、奶制品的冷冻冷藏储存。

传统冷仓往往采用地堆、平库存储方式,仓储利用率仅为60%,经过专业化改造后,冷库配置5层高位货架,将冷库的仓储利用率推升至100%,库容达到330000立方米,帮助客户有效降低单位货物仓储成本。

冷库运作始终和能耗紧密相关,能耗成本占冷链综合成本的40%,降低冷链各环节的能耗,将会使企业节省成本,在市场竞争中取得有利地位。冷链系统运行的经济性,很大程度体现在设备使用、人员培训、产品监控、标准执行等方面。

耕耘目前运营的包括冷藏库(0~4℃)、冷冻库(-18~-25℃)、恒温库(10~15℃)三种。

1.精细化能耗管理

公司采购的是可进行多温调节,分区调节的智能化冷链设施设备,并将一个大库区划小调节空间,在中间做7个分区隔断,实现生鲜、冻品的一品一位,并针对每一类产品进行精细化的能耗管理,如一些作业区域在一段时间内没有货物或作业任务,即可适当降低能耗输出功率。

2.冷库建设

建设过程中尽可能满足全封闭的恒温、保温的要求。并在出入冷库的流程中,设计相应的保温措施和作业标准,减少冷量流失,从而减少用电能耗。

3.人员培训

积极加强仓储管理和作业人员的设备设施培训,加强设备巡检与设备管理工作,避免因操作不当、操作失误、设备故障等原因导致的能耗上升。并制定相应的考核办法,对于能耗进行绩效考核,提高员工对能耗管理的重视程度。

4.数字化管理

迭代开发冷链信息系统功能,分步实现温度实时感应、设备运行预警、人员作业监督、货物全程追溯的数字化中台建设,提高企业信息化、数字化的运营管理水平。

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公司全面实施统一装卸、共同配送,为品牌客户提供统一的冷链配送服务,全面负责生鲜产品、原材料接货、配送、退货等作业环节。

企业自主开发的城市配送系统(OTMS)自动匹配订单,制定集货计划、配送计划和最优配送路径,整合社会运力,按照当前的运力情况和司机的熟悉程度进行派单和抢单。

通过这种共同配送的模式,将原有的零散的货和车进行匹配,实现集约化发展,规模化配送,三方共赢的良好局面。品牌客户的综合配送成本下降了;司机业务量增加,收入大大提高;耕耘公司的配送能力大幅上升,配送作业效率大幅提升。

(三)拓宽增值服务与未来成长空间

1.业务赋能

通过统一采购、统一储存、统一加工、统一配送的标准化作业和管理模式,耕耘科技可以实现对客户所需食材、调配料等进行分别清洗、分解、配比等预处理,并统一配送到客户门店,仅需二次加热即可销售。

2.营销赋能

通过整合社区团购平台、直播平台、便利店门店等,为拓宽客户营销渠道,增加客户销量,促进降本增效。

3.金融赋能

耕耘科技为客户提供供应链金融支持,帮助企业缓解资金压力,通过“资金流+物流”的方式与生鲜、食品等客户建立绑定关系,逐步融入并托管它的自有物流体系。

4.生态赋能

依托仁和智慧冷链产业园等多个冷链产业园区平台的打造,耕耘科技将连锁餐饮、生鲜电商、直播电商、社区团购、商超、食品加工等企业进行聚集,对物流需求、物流系统有效整合,实行专业化和规模化经营,发挥整体优势,促进物流技术和服务水平的提高,共享相关设施设备,降低系统运作成本,提高规模效应,实现内外部各要素、服务功能、层次组织之间协调一致,达到1+1>2的局面。

同时公司还不断辐射更多冷链项目,持续输出公司理念、标准和系统。由此孵化、培育和发展一批未来可以合作、协同的园区和品牌企业,相互成就,共同成长,从而加快冷链产业链的建链、固链、稳链和强链,打造出一个彼此深度依赖与融合的冷链产业生态圈。

物产中大(宁波)物流有限公司

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一、公司简介:

物产中大(宁波)物流有限公司为物产中大集团旗下物产中大物流投资集团有限公司的全资子公司。

主要为供应链金融及物流仓储装卸、剪切加工、配供配送等,致力于打造成为具有竞争力的内嵌式供应链物流集成服务企业。通过“引”、“育”、“新”、“留”,即人才引进、有效培育、创新模式,安心留业实现公司的人才培养与公司战略步伐保持一致,为公司的业务发展时赋能。

二、供应链管理团队人才培养

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(一)精准引才,下好“引”字先手棋

基于目前的供应链物流大环境,宁波公司的供应链管理不再仅仅是业务部门或者业务流程的独立运作,而是从前端的市场需求分析到后续的采购、运输、仓储装卸、加工、终端销售以及信息技术、客户关系管理等。这就意味宁波公司需要寻找供应链管理的复合型人才。

在供应链人才的招聘上,宁波公司把握五个大点,即供应链管理工作经验、流程管理能力、供应链IT能力和沟通协调能力。目前公司主要采用以网络招聘和校园招聘相结合的模式,从其他知名优秀企业中招聘具有相关工作经验的人员,如奥克斯、吉利、中基等,从高等院校中招选计算机等其他与供应链管理相关专业毕业的优秀应届生,形成优势互补的供应链管理团队。

(二)强化培养,下好“育”字跟进棋

深入贯彻“人才强企”战略,通过“导师带徒”活动,树匠心,育匠人,充分发挥技术先锋的示范带动作用,拓展职工职业技能培养途径,锻造一只知识型、技能型、创造型的高素质供应链管理队伍。

导师们通过巩固基础知识,培养工作思路;创新工作举措,提高工作效率;挑战薄弱环节,师徒协同发展等途径,不断提升徒弟的专业技术技能。最后,师徒通过工作反思、总结提炼、自我完善,逐步凝聚工作特色,并通过相互学习,使得整个团队迸发出1+1>2的力量。

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对内通过“导师带徒”提升员工专业技能,对外通过专业培训,强化复合型人才培养。宁波公司配合本部做好科学的培训计划工作,委派公司内部专业人员和外部专家,对员工分阶段进行不同类别培训,上到法律知识,下到流程节点。

同时,宁波公司坚持理论学习和技能培训相结合,推行岗前、岗位、专项等灵活多变、行之有效的培训方式,使培训贴近员工、贴近实际,增强实效性。

(三)创新举措,下好“新”字致胜棋

近几年,宁波公司创新业务模式,2021年实现全流程供应链集成服务,随着万泽兴项目的落地实施,使宁波公司实现由经销商向生产商的转型跨越,打通从生产到销售的全流程供应链集成服务模式,提高了公司在钢材销售市场品牌知名度。

宁波公司于今年6月起开始着手试行点价交易模式,利用期货市场的价格发现和套期保值功能,化解钢材贸易风险,利用期货市场与现货市场的对冲操作,有效规避单边贸易的价格下跌风险,保障公司健康稳健发展,并以此增加与客户的粘性与不可替代性,实现与合作方的双赢之路。

运用好员工的专业优势,在工作中提高效率。目前供应链管理团队中,计算机专业的人员在原有数据处理的流程上,通过编程、编辑宏表格等信息技术方式,优化整个流程链的数据化管理,实现各业务系统之间的高效协同,助推数据和信息在各系统之间的共享、调用,打破原先数据孤岛和信息孤岛的状态,其他员工也纷纷学习借鉴这种行之有效的工作方法。

工作中的“致胜法宝”不仅提高了员工们的工作效率,也打开了他们的创新大门,以人才创新驱动发展,着力激活人才创新“内动力”。

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(四)创造环境,下好“留”字关键棋

明确供应链管理团队人员的职业发展规划,目前,按照职务设置部门助理、部门副经理、部门经理、总经理助理等,对于工作能力突出,工作表现积极的员工,提供一定的职务上升渠道。努力构建以价值、能力、贡献为导向的人才评价体系,充分激发供应链管理团队人员的内在动力。

优化技能人才发展坏境,以供应链管理职业技能竞赛为抓手,将其作为人才教育培养的重要渠道,以赛促教,以赛促培,激发创造潜能。

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通过“引”、“育”、“新”、“留”,即人才引进、有效培育、创新模式,安心留业,宁波公司的人才培养与公司战略步伐保持一致,为公司的业务发展时赋能,同时,公司和员工之间保持良性循环,彼此成就,公司为员工提供良好的平台,员工在平台上为公司创造价值。

责任编辑:李永璞
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