销售翻10倍 “山东特产”成“全民网红” 知了猴乘“丰”去全国

今年夏天要说什么美食最吸睛，金蝉一定榜上有名，#临沂面包店推出金蝉面包#、#山东女孩给男友做知了猴蛋糕#、#煎饼卷爆炒知了猴#等新奇话题频登热搜，这种特殊的昆虫因其滋味鲜美、营养高蛋白和药用价值，摇身一变成了“网红美食”。

山东人爱蝉吃蝉远近闻名，甚至把养蝉做成了流水线产业：章丘辛丰300户村民家家养蝉，素有“金蝉村”之称，菏泽单县更是政府号召打造“单鸣金蝉生产养殖基地”，有70%产量发往外省，北去京津冀，南到江浙沪，上了全国老饕的餐桌。

金蝉已经成为当地最具特色的农产品之一，帮助村民走上致富之路，但它味道鲜美的同时也“娇气十足”，如何才能保存完好地从田间地头直达远方的餐桌舌尖？此时，顺丰发现了乡村特色产品“走出去”的强烈需求，于2022年深入单县构建涵盖收集、保存、发运、运输、派送的一体化保障服务体系，今年销售额直接翻了近10倍，不仅帮助当地打响金蝉养殖基地的名气，也构建起“快递进村”“物流助农”的成功范本。

01远程运输成金蝉外销“老大难”

高折损、低时效愁坏养殖户

夏天的夜晚酷暑难耐，单县的养殖户却发动全家老少来到林间，将树干上或泥土里的一只只金蝉捉进矿泉水瓶里。

“采收季大概就是入伏前后这段时间，最多时一晚可采收10万多只。”养殖户介绍：“金蝉养殖可以配合林业，比如在苹果园林投放卵条，不会影响树的长势，相当于‘林上经济’‘林下经济’都有一份收入。”尤其随着金蝉食品普及、消费反弹和物流恢复，养殖户都加大了投入，单县一位养殖户透露，今年亩产量能达到5000个，全村产量都会暴涨。

但是，大量金蝉远距离外销也带来前所未有的压力，几个“老养殖”深有体会：“通常来讲8月和9月是金蝉的发货旺季，前些年最头痛两个问题，一个是有货有订单，但货发不出去，运力不够；还一个是发出去损坏率高，这知了猴不好运输，有折损客户就退单，我们就亏了。”他们还谈到物流时效问题：“和城镇不太一样，村里很多快递下午三点后就不收，发货要拖到明天，效率就慢很多。”

高损坏和低时效，成为金蝉外销的两大“拦路虎”，在顺丰单县片区负责人看来，不同乡村特色产品运输条件差别很大，因此需要快递前端“上山下乡”，走到基层走到一线，更贴近农户、更了解商品，提供个性化且覆盖全流程的解决方案，才能真正实现乡村特色产品“走出去”的目标。

02独家打造“金蝉物流”

一体化保障服务体系受好评

为响应当地政府“助农”号召，2022年开始，顺丰在单县展开了深度调研，与当地养殖户展开合作，承接了单县全部的“金蝉物流”需求，打造了面向金蝉运输的“顺丰快递一体化保障服务体系”。

刘登伟今年34岁，是这个体系的“执行者”，也是数以万计金蝉的“摆渡人”，当顺丰业务开到家乡单县，他第一时间入职当起快递小哥，每年旺季都要和金蝉打交道，成了当地养殖户之外的“金蝉通”。

“金蝉捉上来就塞在矿泉水瓶、桶里，村民自己会冷冻保存，那么到我们接货、发货，冷链不能断，和生鲜快件、瓜果蔬菜一样。”如何避免高损坏率？刘登伟分享他对金蝉件的打包心得：“我们根据售后反馈做过研究，除了冷源没做好导致不新鲜，损坏的另一大原因就是磕碰，所以冰源一定要平铺冷冻，平铺填充，防止内部磕碰的现象。”

在运输时效方面，顺丰则在售前和售后下足了功夫。“顺丰提供了纸箱、冰源，车辆直接上门，小哥帮助打包不用我们出人，售后也有顺丰的专人24小时跟进对接异常件，基本不用我们管。”养殖户表示，和顺丰合作后自己更省心，效率也更快：“8月份每天出货能达到500单，中午时间段就有300单，这可是三伏天的日头，快递小哥们没有任何怨言，按时保质保量打包发出。”

刘登伟透露，金蝉发运高峰期间，顺丰非常重视发运保障，也特别划拨了专人无缝换班负责金蝉收货，“我们做得好，村民对我们就越来越信任，上门包件的时候都让我们进房间开空调，还给我们切西瓜吃，大家都是为了让特色产品走出去，让自己的家乡越来越好。”

03销售额增加10倍！

物流是乡村产业振兴的“血液系统”

今年，顺丰承包了单县所有的金蝉发货业务，面对逐渐复苏的美食消费需求，顺丰通过定制的化发运、运输、派送，专人专项服务等举措，不仅实现数量庞大的远距离发运需求，而且越来越接近零失误、零破损、零遗失、零客诉，销售额同比增加近10倍，成功帮助养殖户扩大收入，还吸引了众多媒体采访报道，进一步打响了当地金蝉特产名号，登陆直播带货、电商平台等渠道，让江浙沪、京津冀还有山西等地更多吃货们，都能品尝到这一口酥脆留香。

“钱景”让养殖户们的喜悦溢于言表：“金蝉的需求会越来越多，预计明年销量会比今年还要翻两倍，有了靠谱的外销物流，大家投入的底气更足了。”

而在刘登伟和同事们看来，顺丰快递一体化保障服务体系的意义不仅在于打造“金蝉物流”，更在于其可复制性：“山东的特色农产品不只有金蝉，其羊肉产品也是全国闻名，甚至还是‘灵芝大省’，旁边的冠县灵芝产量就占全国五成。我们同样通过专门的需求研究、业务优化，提供对应的寄递业务，助力‘产销融合’，帮助村民跑通更多致富之路。”

支持乡村培植特色产业，是推动乡村振兴、实现可持续高质量发展的关键，物流业在其中不仅要做“大动脉”也要做“毛细血管”，一方面要下到田间地头具体问题具体分析，根据不同产业需求提供对应的解决方案；另一方面要为乡亲们提供更完善全面的服务，减少售前售后的干扰，专注产业发展上。“消费品进得来，农产品出得去”。

未来，顺丰将继续响应“快递进村”政策号召，助推区域特色产业经济发展，带着更多特色农产品飞往天南海北。