近日获悉，由农业农村部农业贸易促进中心、东莞市人民政府指导，中国预制菜产业联盟主办的“首届中国国际预制菜产业博览会”将于11月11-12日在东莞举办。

2022年以来，千亿预制菜市场持续高速发展，各个细分品类的玩家争先入局。同时广东、河南、云南等多个省级政府相关产业政策接踵而至。预制菜逐渐从连锁餐饮渗透到外卖餐饮平台，由B端逐渐走入C端大众视野。后疫情时代，伴随国民经济的回暖，消费升级以及消费观念的转变，国内预制菜行业态势良好，逐渐走红的预制菜正成为Z世代的新消费风向。相关公司有广弘控股、国联水产等。