经济观察：月饼网上先“火” 广东茂名万家电商拼商机

  在“中国月饼名城”广东茂名市，尽管时下离中秋节尚有一段时间，但当地生产的各式月饼已争先登场。

　    记者13日走访茂名市区各大商场、酒店看到，商家们都在显眼的位置摆上包装精美、香气扑鼻的大月饼，供采购商及市民选购。

　　据了解，茂名是广式月饼的主产区之一，月饼历史悠久，制作技艺源远流长。作为“中国月饼名城”，茂名月饼生产企业有230多家，占广东省三分之一，数量居中国地级市首位，生产的月饼主要有伍仁金腿月饼、伍仁叉烧月饼、双蛋黄月饼、莲蓉月饼等品种。

        其中，茂名“金腿伍仁月饼”更是广式月饼中的经典。从2009年开始，茂名月饼企业还向美国、英国、新加坡、马来西亚等国家和地区出口月饼和月饼馅料。

　　茂名市食品行业协会会长、广东省月饼行业龙头企业“嘉豪轩”负责人陈金轩告诉记者，广式月饼占据中国月饼市场七成左右。作为广式月饼制作的领军者，今年茂名将通过全国订货节、十万电商卖月饼等方式，拓宽销售渠道，推动月饼产业高质量发展。目前，茂名已形成了“中秋未至，网上月饼先‘火’”的局面，全链条推动月饼产业高质量发展。

　　据茂名市电子商务协会秘书长戴耀武介绍，茂名本地电商数量过万家，早在清明节过后，茂名电商已开始积极与本地月饼企业进行产销对接，预计8月底将迎来电商销售高峰。

　　今年，茂名市电商协会将举办茂名月饼电商销售大赛，营造“全民皆电商”的氛围，打通茂名月饼供应链与本土电商、素人主播、网红达人之间的资源对接桥梁，让更多的创业群体可以通过平台卖货、直播带货和短视频营销的方式，带给消费者更丰富、直接、实时的购物体验，从而提升茂名月饼品牌价值，促进全市月饼销售。

　　茂名市嘉豪轩食品有限公司工作人员称，今年，嘉豪轩月饼除了金腿伍仁和陈皮豆沙月饼等传统月饼外，还根据市场需求，在流心月饼系列中创新了榴莲和芝士两种不同口味的月饼，所有产品均定价在大众消费水平。进入8月以来，网上销售订单开始增多，比去年同期上涨不少，预计今年公司月饼总销量比去年增加30%左右。